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　　张九魁理事长正在揭幕辞中指出，本年以来全球经济苏醒动能偏弱，我国经济社会成长外部不不变要素增加、国内经济布局转型阵痛延续，无效内需不脚、社会预期偏弱的现象尚未无效扭转，经济下行压力仍然较大。从本年前三季度我国焙烤食物糖成品行业规模以上工业企业的运转数据看，行业成长总体平稳，但利润增加压力相较前几年有所加大，糕点面包行业利润前三季度呈现疫情之后的初次下滑，当惹起行业企业的高度注沉。张理事长但愿，各参会企业操纵年会机遇，深度交换、献计献策，连合分歧？。

　　会议印发《行业相关尺度律例动态沉点提醒》和《2025年中焙糖协糕点专业委员工做总结及2026年工做打算》，张九魁理事长和俞嘉毅秘书长别离就其要点进行解读或传递。

　　交换会商环节，取会代表环绕2025年糕点月饼行业运转环境、企业运转过程中碰到的问题或思设法、对中焙糖协糕点专业委员会工做的看法和等三个议题进行分享交换。

　　会议成功完成各项议程，取得成功。中焙糖协饼店工做委员会秘书长张别致、饼干专业委员会秘书长陈翔列席会议，中国食物报专刊部从任鲍小铁，中国焙烤副从编徐庆玲正在会报道。

　　专题环节，天津科技大学食物科学取工程学院传授/博士生导师王浩教员、中国食物发酵工业研究院食物部苑鹏从任、山东好邦食物工业无限公司詹宇乐董事长别离以《新手艺、新原料正在糕点中的使用》、《低GI焙烤食物研发取AI健康办理》、《数智驱动 馅料焕新：烘焙原料财产改革鞭策糕点行业高质量成长》为题做专题，从分歧维度展示糕点行业立异成长的新思和新，引领行业企业向更深条理立异变化而勤奋。

　　为提拔交换结果，延展话题深度，本年度会议出格放置了从题为《新形势下，糕点月饼企业若何实现可持续成长》的圆桌论坛。圆桌论坛由深圳市快车道品牌征询无限公司董事长松掌管，特邀广州酒家集团利口福食物无限公司党委/施行董事 郭伟雄、米旗食物股份无限公司总裁冯岩、杭州知味不雅食物无限公司总司理唐增禄、广西轩妈食物无限公司创始人韦福献、惠州登峰实业无限公司董事长郭汉光等5位嘉宾，就新形势下合作生态、品牌定位、区域特色产物挖掘、渠道扶植和供应链办理等线位嘉宾倾慕分享各自从意和实践，为帮帮行业企业果断成长决心、理清成长思带来了更多和参考。我国正处于社会布局和经济布局深度转型的特殊期间，焙烤食物糖成品行业做为保守食物制制业的主要构成部门，曾经成长至成熟阶段，供需根基连结均衡、合作愈加多元、渠道深刻沉塑。近年来行业成长较大下行压力，部门掉队产能加快裁减，但头部企业积极拥抱变化、逆势结构，持续提拔现代化办理能力和分析合作实力，正在穿越周期、高质量成长方面展示出强大的韧性，值得更多企业自创。

　　山东好邦食物工业无限公司创始人詹天保先生代表承办单元致欢送辞。好邦食物以匠心守初心、以立异谋将来，紧抓行业转型升级取健康中国扶植想谋机缘，加快产物迭代和供应链办理变化，办事能力和办事质量得以持续提拔。好邦团队为承办本年度会议做了详尽而殷勤的放置，获得取会代表的分歧好评。

　　2025年12月4日，中国焙烤食物糖成品工业协会(简称中焙糖协)糕点专业委员会年会暨全国月饼行业总结会正在泉城济南隆沉召开，深切切磋当前行业运转趋向、梳理规划下年度工做思。会议由中焙糖协糕点专业委员会从办，山东好邦食物工业无限公司承办。

　　张理事长强调，当前我国经济成长所面对的诸多挑和是成长中国度正在转型中必然会的问题，我国经济持久向好的支持前提和根基趋向没有改变。过去5年，以习同志为焦点的连合率领全党全国各族人平易近顶压前行、努力拼搏，“十四五”各项既定使命得以完成，来岁将是我国“十五五”的开局之年，党和国度各项惠平易近、惠企政策无望持续发力，为各行各业成长供给强无力的保障。行业企业当苦守初心、果断决心、审慎决策，不竭提拔企业本身的本事和焦点合作力，取时代同频共振、取行业联袂同业，配合鞭策行业向新向好高质量成长，为全社会稳就业、稳市场、稳预期做出新的更大的贡献！

　　中国轻工业结合会兼职副会长/中焙糖协理事长张九魁，中焙糖协副理事长兼秘书长张帅，中焙糖协副理事长杨木梅、缪祝群，中焙糖协副理事长/广州酒家集团利口福食物无限公司党委/施行董事郭伟雄，中焙糖协副理事长/东莞市华美食物无限公司董事长袁旭培，中焙糖协副理事长/米旗食物股份无限公司总裁冯岩，山东好邦食物工业无限公司创始人詹天保以及稻喷鼻村、上海杏花楼、广东金九、广东荣诚、稻喷鼻村集团、杭州知味不雅、广州锦华、广东、洛阳卡萨米亚、广西轩妈、昆明吉庆祥、江西滕王阁、青岛丹喷鼻、山东周村烧饼、郑州百兴、中之杰、陕西振彰御品轩、四川南台月、天津桂顺斋、浙江五芳斋、杭州南宋胡记等企业代表共计150余人加入了本年度会议，会议由中焙糖协副秘书长俞嘉毅掌管。

　　交换会商环节，取会代表环绕2025年糕点月饼行业运转环境、企业运转过程中碰到的问题或思设法、对中焙糖协糕点专业委员会工做的看法和等三个议题进行分享交换，为更好控制当前行业运转特点、合理规划下年度产物结构和出产打算供给了诸多无益思。