重庆特征的“钵钵牛肉面”!香辣浓郁口感丰厚!每天都爆满排队
来源:火狐官网登录入口 发布时间:2024-09-29 10:31:24
这家很火的“钵钵面”,味道的确不错,个人感觉比重庆很多的“网红面”还有更有味道些。
咱们去的时分早了些,被奉告要11点半才正式经营,并且听邻近的居民介绍说,这家老板很“固执”,不只每周都要耍双休,并且每年还要耍寒暑假!可是只需一开门,那必定是车水马龙,很多门客川流不息!
环境便是重庆最典型的苍蝇馆子,当然也别盼望有什么服务,老板说话直爽,干事也“撇脱”,不论有多热烈喧嚣,他只管煮他的面,心无旁骛地忙自己手里的活儿。
他们家的钵钵面还有一个响当当的姓名:“福特面”。原因是他们家面馆开在福特厂邻近,开始的首要顾客都是来自厂里的工人,由于味重、料足、价格实惠,深受工人师傅们的喜欢和推重。
再后来随网络的传达和门客间的口碑相传,渐渐地他们家也渐渐走进了群众的视界,现在生意火爆,每天都是济济一堂,热烈的排队局面早已习以为常!
他们家可以说是做了一系列的牛肉面,包含牛肉、牛筋、牛肚、牛杂酱都是各有特征,并且每一碗面的重量也是超大,假如你想来个“雨露均沾”的话,主张咱们我们直接点一碗“全牛面”!
真的是超级大一钵!这碗全牛面的汤汁特别浓郁,每一种想吃的“牛嘎嘎”都码放在外表,牛杂酱的肥润看起来就巴适得很!
碗底的小面佐料那也是适当出彩!说实话我吃榜首口的感觉便是形象十分深入,那种进口的香辣浓郁真的太爽了,喝一口汤汁又将热辣提升了,口感丰厚,吃完今后都是耐人寻味!
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