柠檬烤鸡的烹饪技巧家庭聚餐能组织上桌
来源:火狐官网登录入口 发布时间:2024-09-15 00:18:49
1、家庭烤箱一般体积较小,因而挑选整鸡也不要选太大的,否则烤箱很有可能会放不下,并且鸡太大也会添加烤制的时刻。
2、整鸡要先处理一下,需要把鸡爪上的指甲整理掉,别的鸡肉腌制好上烤架前,要把鸡腿、鸡翅都固定好,不要让鸡身上的部涣散下来,鸡爪子一定要塞到肚子里。
3、腌制鸡肉的调料按自己的口味调制,腌制的时刻最少不能低于4小时,腌制时刻越久烤鸡就会越入味,最好是能腌制一晚。
4、腌制烤鸡的时分,把柠檬片一同放在袋子里,这样柠檬的清鲜会进入到鸡肉之中,会让鸡肉的滋味变得更好。