卓资熏鸡”变金鸡

来源:火狐官网登录入口    发布时间:2024-09-21 09:15:36

  为培养卓资县文旅品牌,促进文旅工业交融开展,招引更多游客走进卓资,近来,卓资县首届熏鸡文明旅游节在内蒙古自治区乌兰察布市卓资县举行。

  “卓资熏鸡”是卓资县的一道传统名食,以色泽光润、味道鲜美、肉质细嫩而出名,曾多次获奖。2016年,熏鸡制造技艺成功请求自治区非物质文明遗产;2017年,卓资县被内蒙古自治区餐饮与饭馆行业协会颁发“熏鸡之乡”美称。

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