证明商标，为承德市的特色美食增加新光荣，也为地方经济的开展注入强壮动力。

  凤山豆腐是丰宁满族自治县凤山镇特产之一。以本地凤山豆腐，源自丰宁满族自治县凤山镇的闻名特产，精选本地优质黄豆与明澈山泉水为质料，历经选料、浸泡、磨浆、杀沫、去渣、煮浆、点浆、限制八道纯手工工序精心制作。制品豆腐口感嫩滑，豆香浓郁，绿色健康且养分丰厚。无论是煎、炸、炒仍是凉拌，都能展现出其共同的风味，鲜美反常，长期以来都是餐桌上的好菜，亦是奉送亲友的上佳之选。

  近年来，承德市商场监督管理局继续推进地方特色食物农产品申报地舆标志证明商标（产品），带领企业请求运用地舆标志专用标志，完成从重请求向重运用改变，提高专用标志覆盖率。一起，加大对现有地舆标志商标品牌运用促进作业的辅导力度，充沛的发挥其社会效益和经济的效果与利益，着力提高产品附加值助力村庄复兴，促进地方经济高水平质量的开展。到现在，全市已有地舆标志维护产品9件、地舆标志证明商标28件，位居全省前列。（褚玉娟）