山东乡盛五香鸡:以质量赢口碑 以文化铸品牌
来源:火狐官网登录入口 发布时间:2024-09-21 09:16:19
作为山东德州本土有名的公司,乡盛公司以“让每一个家庭吃上安全美味的鸡肉”为使命,从始至终坚持“”的高质量发展观。产品高质量是公司发展的生命线,花了钱的人企业信任的源头就是产品高质量,产品质量的高低,关系着企业的生死存亡和未来可持续发展。企业以产品高质量定位为依托,安全信念根深蒂固,技术创新茁壮生长,继而开出消费者信赖之花,结出成绩喜人的品牌之果。
为保障产品源头可控,乡盛公司于2017年与北京首农食品集团旗下峪口禽业达成战略合作,共同出资建成优质肉鸡产业示范园平原思玛特养殖基地,占地面积1055亩,总投资4.5亿元。自此乡盛公司实现自养殖、自屠宰、自加工、自销售于一体的全产业链建设,保障了五香鸡、麻辣鸡、麻椒鸡等熟整鸡产品的高品质和安全可控性。
走进德州乡盛五香鸡车间,咕噜噜,老汤翻滚,鸡肉色泽金黄、肉香扑鼻,在自动化生产设备上流动着一排排五香鸡,让人忍不住食欲大动。据介绍,乡盛五香鸡是乡盛公司于2005年在延续老汤焖煮等传统扒鸡工艺基础上,通过工艺改良和口味创新,研发出的更适合现代人口味诉求的创新型熟整鸡产品,“五香脱骨,香到肉里,酥到骨里”。乡盛公司于2014年1月申请,并于2015年9月获得了“五香鸡的加工工艺发明专利”(专利号:ZL2014 1 0019181.2)。
乡盛五香鸡好吃实在,在德州当地已成为家喻户晓的餐桌代表产品,更是当地人逢年过节礼尚往来的送礼佳品之一。据了解,自2012年以来,乡盛启动“互联网+”战略,先后入驻天猫、京东、拼多多等电子商务平台,连续多年成为各平台熟整鸡品类热销产品。2018年,随着直播电商的兴起,乡盛把握机会,先后入驻抖音、快手等短视频平台,乡盛五香鸡更成为各平台头部及明星主播带货的主打产品。
随着消费升级,为进一步满足年轻花了钱的人熟整鸡口味多元化诉求,乡盛公司还将古法技艺与现代工艺相结合,不断推陈出新,先后研制出鲜香麻辣麻辣鸡、口味醇厚低温熏鸡等新产品满足市场不同口味人群需求。
为严控产品的质量,守好“食品安全岗”,2018年,乡盛公司投资500万元建设“乡盛扒鸡全体系检验测试中心”。乡盛严格执行“不合格毛鸡不进厂,不合格产品不出厂”的质量检验方针,检验测试中心配有高效液相色谱仪、紫外分光光度计、超净工作台等检测设备,承载了毛鸡养殖与采购、白条鸡生产、新品研发、熟整鸡加工、成品出厂销售等所有的环节的检测工作,年投入检测费用百万元以上。
乡盛公司从创始人,到普通员工,任何一个人都以学习中国优良历史传统文化为荣,创新发展,严格践行“以学促干,以干践行,以行增效”的学习方针,以共同建设兴旺、和谐、幸福的企业为目标。公司在创建初期,就将创新文化视为公司发展之魂,在清晰的使命、愿景、价值观的指导下,企业一直持续稳健地成长。乡盛公司从始至终坚持以创新、质量文化引领企业未来的发展,夯实品牌发展之路。
凭借良好的口碑和产品硬实力,乡盛先后荣获了“德州老字号”“德州市非物质文化遗产”“山东省农业产业化重点有突出贡献的公司”“山东省专精特新企业”“山东省知名农产品企业”“互联网诚信示范单位”“山东省放心消费示范单位”等荣誉称号。
耕耘二十载,乡盛已然形成了完善的“线上+线下”的立体销售网络,线上布局天猫、京东、拼多多、抖音、快手;线下以德州为中心,覆盖了山东、北京、天津、河北、河南、山西、辽宁等市场。未来,乡盛公司会以优质肉鸡产业为依托,结合消费者变动的、多元化的消费诉求,进一步创新工艺和产品,并加大品牌宣传力度,布局全国市场,让乡盛五香鸡、麻辣鸡等真正走进千家万户,成为中国百姓餐桌上的必备菜品,引领优质肉鸡产业健康、全面、向上发展。(弓义玮)
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