我国质量新闻网讯 2023年5月23日，山东省淄博市商场监督管理局网站发布淄博市食物安全监督抽检信息布告2023年第3期（总第175期）。

  据布告，近期，淄博市商场监督管理局安排而且展开了流转、餐饮环节监督抽检，本次抽检共抽取了餐饮食物、调味品、肉质品、豆制品、食用农产品等合计5大类食物的69批次样品，抽样查验项目合格样品65批次，不合格样品4批次。依据食物安全国家标准，单个项目不合格，其产品即判定为不合格产品。

  （一）张店区好吉味餐饮店出售的克己油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食物安全国家标准规则，查验测验的组织为山东中质华检测验查验有限公司。

  （二）淄川区吴氏麻花店出售的克己油条，铝的残留量(干样品,以Al计)不符合食物安全国家标准规则，查验测验的组织为山东中质华检测验查验有限公司。

  （三）周村区尚呈火锅店的餐碗，大肠菌群不符合食物安全国家标准规则，查验测验的组织为淄博市食物药品查验研究院。

  （四）桓台县城区鲁辰快餐店的自消毒餐具（小碗），阴离子合成洗涤剂(以十二烷基苯磺酸钠计)不符合食物安全国家标准规则，查验测验的组织为山东省产品质量查验研究院。