高德良用家传手艺“太爷鸡”创业年营业额达到九百多万元

来源:火狐官网登录入口    发布时间:2024-07-23 22:18:01

  1980年7月,高德良投资500元,第一个月就赚了2000元。从80年坚持到现在,他每年都能有一二百万元的利润。1980年,正是中国鼓励个体户、鼓励私营企业的时候,高德良毅然放弃“大锅饭”,决定自己做小本生意。周太爷用家乡做法熏制广东的卤水鸡,别有一番风味。这道菜流传下来,大家都称之为“太爷鸡”。高德良也学会了家传手艺。1980年,他就想到了用这祖传手艺来养家糊口。

  1980年7月,高德良开始经营个体户,当时的投资成本只用了500元:200元租了个两三平方米的售货亭,200元买材料,100元做流动资金。做小生意能赚钱吗,然而,事情并没那么顺利,他拿营业执照还经历了一些波折。考牌当日,高德良一早煮好开水,工商局两位“考官”一来,他便在狭窄的厨房里,开始杀鸡拔毛。半个小时过去了,高德良捧出一只香喷喷的“太爷鸡”。一尝,果然名不虚传,自然给他发了牌照。

  1987年,高德良凭“太爷鸡”用80多万元在香港买了房产。上世纪90年代开始,高德良的生意稳步发展,1年营业额有时达到900多万元,每年都有一两百万元的利润。20年来,高德良已经赚到了几千万元。目前,企业的经营管理模式也发生了许多变化,在各个行业日趋成熟。然而,高先生却毫无动静。是他不想冒风险吗?高先生淡然对应:“其实我已经尝试过,在广州开过2家加盟店,不用加盟费、管理费,投资者只要两三万元就可以启动。这2间店一开,一下子就有三四十个投资者前来要求加盟。”

  经过24年的创业、守业,高先生说,自己的故事,已经有结局,而以后会怎样发展,要看传人——他30岁的小儿子了。经营环境常常是瞬息万变的,市场行情此一时彼一时,谁的反应速度快,适应市场的变化,谁就能赢得时间,争得经营主动权。小本经营有一个明显的优点就是“船小掉头快”,只要经营者时刻保持清醒的头脑,及时对市场变化作出灵敏快捷的反应,抢先抓住稍纵即逝的商机,一定能够实现小本大利。如“变形金刚”进入中国市场时,最早获知信息的都是一些小商人,他们迅速与生产企业建立起了稳固的经销关系,投资不多但都获利颇丰。

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