中国的美食经过时间的洗礼，在漫长的岁月中，一直在不断的传承和改良，很多美食能够流传到今天，也离不开很多大厨的手艺。作为一个历史悠远长久的民族，不仅菜品的种类多，每一样菜也都有属于自身个人的名字，背后的故事也值得去研究。所以今天要跟大家伙儿一起来分享的呢，就是那些名字抽象的美食， 看到的第一眼容易想歪，第二眼的时候就下不去口。

　　既然的国内的美食那么多，我们就先从小吃说起。首先就是来自上海的一样美食，作为一线城市，又有魔都的称号，足以看到上海的魅力。而在上海也有一样历史悠远长久的美食，叫做包角布，是不是让人觉得是一样反胃的美食。可实力上不是这样，这是跟煎饼果子差不多的一样小吃，有几乎还是能够尝试一下的。

　　还有就是来自街头的一样美食，叫做棺材板，这其实是中西合并的一样美食，外面一层的酥脆的外皮是用面包油炸之后得来的。里面则是装满了各式各样的馅料，最正宗的馅料呢，还是最原始的时候，喜欢吃的鸡肝做成的，更是别有一番风味。必须得说，这一美食的名字，确实是非常的抽象，可是形容的又很是贴切。

　　接着就是口水鸡，这道美食是川菜里面有代表性的一样美食，可是第一次看到这一个名字，特别是老外，总会感觉到会有独特的做法。其实口水鸡这一个名字呢，是因为口水鸡的口感是比较麻的，所以吃多了会让你的口腔都是这样感觉，口水也会不自觉的流，所以才有了这样的名字。

　　最后一样是今天要跟大家伙儿一起来分享的重点，这道菜就是苍蝇头。关于苍蝇头，只是一样家常菜，喜欢吃的人也是非常的多。而我们做菜的时候呢，也会有这样的一个习惯，就是经常把食物都做的很碎，既然体积都这么小了，所以苍蝇头的名字就出现了。不都不说中华文字的魅力，若不是因为有了解，看到的第一眼你们敢吃吗？

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