“从手到口，从口到心，中国人连续着对国际和人生特有的感知方法。只需点起炉火，端起碗筷，每个普通的人，都在某个瞬间，参加发明了舌尖上的特殊史诗。”

  大家好这里是喂尚美食，每天共享好吃的家常菜。好吃又简略的5道特色美食，做法简略易学，好吃又实惠，厨房小白也能做，感兴趣的小伙伴能够试一试。

  1、金针菇切掉根部，撕成小朵，锅中水开放入金针菇焯熟，再捞出过凉，攥干水分放入碗中。

  2、参加蒜末、黄瓜丝、胡萝卜丝、红椒丝，放入一勺生抽，一勺陈醋，一勺白糖，再放入香菜段，一勺辣椒油，翻拌均匀即可。

  预备食材：鸡翅、鸡爪、鸡胗、豆皮、鹌鹑蛋、藕片、葱段、姜片、干辣椒、花椒粒、八角、香叶、桂皮、陈皮

  1、锅中烧水，水开参加一勺料酒，放入鸡翅、鸡爪、鸡胗，焯水1分钟捞出，控干水分备用。

  2、锅中放入葱段、姜片、干辣椒、花椒粒、八角、香叶、桂皮、陈皮，再放入焯好水的鸡翅、鸡爪、鸡胗、豆皮、鹌鹑蛋、藕片，参加一勺盐，少量冰糖少量老抽，一勺蚝油，一罐啤酒，参加清水没过食材，盖上盖子，焖煮40分钟即可。

  1、大豆腐切成小块，锅中水开放入豆腐块，加一勺盐，焯水2分钟，捞出备用。

  2、锅中烧油，油热放入葱花、姜末、蒜末，翻炒出香味，放入肉末，翻炒至变色，参加一勺生抽，一勺蚝油，一勺豆瓣酱，少量盐和白糖，淋入少量水淀粉勾芡，撒上葱花即可。

  1、花菇和玉米清洗洁净，鸡翅砍成两段，鸡翅参加葱和姜、料酒煮一分钟捞起，再放入锅里煎至双面金黄盛出。

  2、锅里爆香蒜姜葱，放入香菇爆香，再放入玉米和鸡翅，参加一勺生抽、一勺蚝油、参加少量盐和鸡精翻拌均匀，倒入砂锅中。

  3、再倒入两盒鲍鱼，倒入一碗清水大火煮开，再转中火煮10分钟，出锅撒上葱花即可。

  1、鸡腿去骨切成小丁，放入葱段、姜片，参加一勺料酒，一勺生抽，少量水淀粉，抓拌均匀，腌制10分钟。

  2、锅中烧油，油热放入鸡肉丁，翻炒至金黄色，参加少量盐和鸡精，一勺烧烤料，一勺芝麻，翻炒均匀即可。

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