就地春节|河北正定:“在这趟旅行车上蹚出开展新路子”
来源:火狐官网登录入口 发布时间:2024-09-22 15:14:28
“县委、县政府的这份新年礼物,咱要贴在墙上,更要记在心里!”53岁的刘小勇手拎印有“古城古韵 安闲正定”的红纸袋,站在二层小洋楼下,正跟家人们一同贴着县里送来的春联和窗花。
瞅着丰富的年夜饭,刘小勇的老父亲刘俊喜感慨万千:“咱们家能过上这样的好日子,全赖党和国家的好方针。”
“爹,俺忘不了,孩子们也不会忘!”刘小勇是刘家卤鸡第六代传人,从15岁起就跟着父亲在正定县城摆摊运营着传承了三百多年的卤鸡生意。“早年走街串巷卖卤鸡,压根儿挣不上几个钱,直到正定县走上了旅行兴县的路途后,游客逐步多了,生意才有了起色。”
现在,刘小勇不仅把刘家卤鸡从街头小摊搬进了门店,还创办了正定县刘氏伊正食物有限公司,建起了食物加工厂。
“近几年,在有关部门协助下,刘家卤鸡被列入市级非物质文明遗产目录。跟着正定旅行继续升温,咱这传统食物变成了旅行服务产品。”刘小勇表明,现在公司已步入正轨,孩子们也都成了家,大儿子考上了北京的公务员,他把公司交给了退伍的小儿子刘枫垚来运营。
“春节啦!开饭啦!”除了大儿子响应号召在北京就地春节外,一家人围在一同,吃起年夜饭。
作为县政协委员的刘枫垚,年岁不大,却对正定旅行业开展和刘家卤鸡文明传承有许多独特观点。“跟着24项古城面貌康复提高工程竣工,‘登得上城楼,望得见古塔,记得住乡愁’渐渐的变成了实际,现在咱正定做的便是让畅游古城的游客把正定‘带’回家。咱们要让顾客带走传统美食的一起,也把刘家卤鸡的百年故事带回家,让更多的人了解正定前史和饮食文明。”
听着儿子的主意,刘小勇赞赏地点着头:“咱家是靠旅行过上了好日子,你能在这趟旅行车上蹚出开展新路子,咱们支撑你!”