编者按：宣扬山东全力推进质量强省建造获得的标志性效果，在全社会活跃营建人人关怀质量、注重质量、尊重质量的良好氛围！山东省商场商场监督管理局联合山东经济播送特别策划“鲁质铸好品”融媒宣扬工程，本期走进德州。

  30年前的山东德州火车站简直天天都会演出这一幕：车门一开，一群人蜂拥而出手里攥着几块钱焦急地等待着他们在抢的便是其时全国出名的“德州扒鸡”。

  五香脱骨、肉嫩松软、幽香不腻！德州扒鸡是山东传统名吃，鲁菜经典。德州扒鸡制造技艺为国家非物质文化遗产。早在清朝乾隆年间，德州扒鸡就被列为山东贡品送入宫中供帝后及皇族们享受。五十年代，宋庆龄从上海返京途中，曾多次在德州泊车选购德州扒鸡送给毛主席以示敬意。德州扒鸡因此出名全国，远销海外，被誉为“天下第一鸡”。

  山东德州扒鸡股份有限公司成立于2010年8月，首要是做以扒鸡产品为主，其他肉熟食为辅的卤制食物研制、出产和出售及山东省德州市内的食物超市运营事务。完成了从饲料、饲养、出产到出售的全工业链开展形式。企业以“打造中高端禽类饮食业领军品牌”为战略目标，尽力传承与发扬中华美食，对有三百余年前史的德州扒鸡制造技艺进行现代化改造，打造以扒鸡产品为中心的中式卤制食物全工业链的运营形式，现在构成以扒鸡产品为主导，集鸡次品、肉熟食等食物为一体的产品群，具有德州、青岛两大出产加工配送中心，现已完成首要掩盖山东及京津冀区域的线下出售途径，以及对全国的多种线上出售途径相结合的“直营+经销”出售形式。公司现已经过 ISO9001、ISO22000 等系统认证，致力于为我国家庭供给健康、定心、甘旨的卤制产品。

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