新春走基层“小鸡块”网上走红做成了“大产业”

来源:火狐官网登录入口    发布时间:2024-09-09 04:10:05

  源源食品的生产车间内,工作人员正在通过直播推销产品。记者 周传勇 摄/视觉重庆

  “销售旺季,我们日线日,丰都县源源食品有限公司生产车间内,公司CEO潘方容指着正直播卖麻辣鸡的员工和记者说,丰都每年大约75%的麻辣鸡都是线上销售,年原料鸡缺口约200万只。

  丰都县商务委相关负责的人介绍,近年来,丰都着力打造县级电商公共服务中心、丰都县麻辣鸡产业园(麻辣鸡网销孵化中心)等,累计培育农村电商有关人员超一万人次,从事麻辣鸡直接生产销售人员超3000人,27家企业获得食品生产许可证,全县麻辣鸡线亿元,电商正在加速助推把“小鸡块”做成“大产业”。

  “你有新的买家进店咨询,请及时回复。”2月19日下午,在接受记者正常采访的近30分钟时间里,重庆雨桐食品有限公司总经理蔡文华的手机便收到了5次直播平台发来的提醒。

  “自从开拓了直播业务,每天都有大量线上订单要处理。”蔡文华说,如今公司的麻辣鸡不仅在市内销售,还畅销全国,这在以前完全不敢想。

  2019年,蔡文华建起家庭作坊生产麻辣鸡,产品主要是通过微信向熟人销售,销售局限于市内,每年销售额不到200万元。

  “2021年,县里鼓励大家积极发展电商,并对发展电商的企业按照不高于投入的40%进行补助,正好是我需要的。”蔡文华说,电商直播低成本、低门槛,是开拓市场的一条捷径,但想在抖音上销售还需要办理食品生产许可证。最重要的一个条件就是要具备一定的生产规模。因此,建新厂提产能迫在眉睫。

  “电商发展助推许多中小微企业完成了资本积累,想逐步发展就需要更完善的基础配套。”丰都县商务委相关负责人说,2021年,丰都县麻辣鸡产业园应运而生,为企业未来的发展创造空间。

  2022年,丰都县麻辣鸡产业园一期建成投用,蔡文华租用570平方米的厂房打造专业化生产车间,并组建了一支直播团队,线%都是通过线上销售。”蔡文华说,麻辣鸡也从“销全市”变为“销全国”。

  “县内麻辣鸡市场基本饱和,内卷在所难免,直播正在打破这一局面。”丰都县商务委相关负责人说,近年来,丰都新建了麻辣鸡产业孵化中心,帮企业孵化并运营电商直播账号,针对性开展电商人才培训;支持麻辣鸡产业协会制作宣传视频,在抖音、淘宝、江北机场、火车站、高速路口等线上线下平台播放,助推麻辣鸡走出家乡。

  麻辣鸡产业是丰都生产主体、经营门店、从业人员最多的产业,但大多规模较小,分布散,全县30个镇乡街均有数量不等的麻辣鸡生产实体,散见于社区、楼栋、家庭,发展十分缓慢。

  “2021年,枣丰麻辣鸡产业园动工建设、麻辣鸡产业协会成立,拉开了集群式发展的序幕。”丰都县麻辣鸡产业协会负责人陈敏和记者说,园区通过减租金、补装修、返税收等方式,吸引了一批个体户、小微企业入驻,并帮他们集中解决污水处理、环境污染等问题。为打造“全链条”融合发展平台,丰都还升级改造县级电商公共服务中心和物流配送中心,为各类电商、创客提供培育培训、孵化入驻、资源整合、运营指导、数据分析、政策咨询、配套物流等一站式公共服务。

  潘方容说,在原料采购上,各企业依据自己需求确定采购量,再统一采购,价格实惠力度更大;在物流配送上,园区打造了物流配送中心,统一定价。“没了后顾之忧,公司能够安心生产,驶入发展快车道。”

  目前,丰都县麻辣鸡产业园已有18家企业签约入驻,年产能50万只鸡,年销售9000万元,带动全县麻辣鸡产业实现年销售额5.5亿元,其中线%。

  源源食品的生产车间内,工作人员正在通过直播推销产品。记者 周传勇 摄/视觉重庆

  “销售旺季,我们日线日,丰都县源源食品有限公司生产车间内,公司CEO潘方容指着正直播卖麻辣鸡的员工和记者说,丰都每年大约75%的麻辣鸡都是线上销售,年原料鸡缺口约200万只。

  丰都县商务委相关负责的人介绍,近年来,丰都着力打造县级电商公共服务中心、丰都县麻辣鸡产业园(麻辣鸡网销孵化中心)等,累计培育农村电商有关人员超一万人次,从事麻辣鸡直接生产销售人员超3000人,27家企业获得食品生产许可证,全县麻辣鸡线亿元,电商正在加速助推把“小鸡块”做成“大产业”。

  “你有新的买家进店咨询,请及时回复。”2月19日下午,在接受记者正常采访的近30分钟时间里,重庆雨桐食品有限公司总经理蔡文华的手机便收到了5次直播平台发来的提醒。

  “自从开拓了直播业务,每天都有大量线上订单要处理。”蔡文华说,如今公司的麻辣鸡不仅在市内销售,还畅销全国,这在以前完全不敢想。

  2019年,蔡文华建起家庭作坊生产麻辣鸡,产品主要是通过微信向熟人销售,销售局限于市内,每年销售额不到200万元。

  “2021年,县里鼓励大家积极发展电商,并对发展电商的企业按照不高于投入的40%进行补助,正好是我需要的。”蔡文华说,电商直播低成本、低门槛,是开拓市场的一条捷径,但想在抖音上销售还需要办理食品生产许可证。最重要的一个条件就是要具备一定的生产规模。因此,建新厂提产能迫在眉睫。

  “电商发展助推许多中小微企业完成了资本积累,想逐步发展就需要更完善的基础配套。”丰都县商务委相关负责人说,2021年,丰都县麻辣鸡产业园应运而生,为企业未来的发展创造空间。

  2022年,丰都县麻辣鸡产业园一期建成投用,蔡文华租用570平方米的厂房打造专业化生产车间,并组建了一支直播团队,线%都是通过线上销售。”蔡文华说,麻辣鸡也从“销全市”变为“销全国”。

  “县内麻辣鸡市场基本饱和,内卷在所难免,直播正在打破这一局面。”丰都县商务委相关负责人说,近年来,丰都新建了麻辣鸡产业孵化中心,帮企业孵化并运营电商直播账号,针对性开展电商人才培训;支持麻辣鸡产业协会制作宣传视频,在抖音、淘宝、江北机场、火车站、高速路口等线上线下平台播放,助推麻辣鸡走出家乡。

  麻辣鸡产业是丰都生产主体、经营门店、从业人员最多的产业,但大多规模较小,分布散,全县30个镇乡街均有数量不等的麻辣鸡生产实体,散见于社区、楼栋、家庭,发展十分缓慢。

  “2021年,枣丰麻辣鸡产业园动工建设、麻辣鸡产业协会成立,拉开了集群式发展的序幕。”丰都县麻辣鸡产业协会负责人陈敏和记者说,园区通过减租金、补装修、返税收等方式,吸引了一批个体户、小微企业入驻,并帮他们集中解决污水处理、环境污染等问题。为打造“全链条”融合发展平台,丰都还升级改造县级电商公共服务中心和物流配送中心,为各类电商、创客提供培育培训、孵化入驻、资源整合、运营指导、数据分析、政策咨询、配套物流等一站式公共服务。

  潘方容说,在原料采购上,各企业依据自己需求确定采购量,再统一采购,价格实惠力度更大;在物流配送上,园区打造了物流配送中心,统一定价。“没了后顾之忧,公司能够安心生产,驶入发展快车道。”

  目前,丰都县麻辣鸡产业园已有18家企业签约入驻,年产能50万只鸡,年销售9000万元,带动全县麻辣鸡产业实现年销售额5.5亿元,其中线%。

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