人民网北京6月3日电 （夏迪）一日三餐是人类一起的饮食准则，而三餐在我国所被赋予的含义却远不止美食那般简略。每个人关于三餐都有不同的挑选，但生活节奏和人生感触却在这不经意的挑选中流露出来。旅行频道再次带领我们整理第七集《三餐》中呈现的美食美景，让我们透过三餐，品味人生百态。

　　古蔺麻辣鸡是四川省古蔺县区域的汉族传统名小吃。这道菜先要以多种中草药熬制的香料将鸡煮熟,要求是内面鸡肉脱骨,但表面形状不变,成金黄色。在食用时,剁成小块,并拌以特制的以麻、辣为主的佐料，一般吃时都是首伴入佐料，隔一、两个小时，等味现已充沛融入鸡肉时，就可以上桌食用了。

　　豌杂面是四川的一种小吃，以豌豆与杂酱为主料，配以葱姜蒜为辅料制造而成，口感光滑。豌豆的软糯与面条的劲道以及杂酱的甜美，令人耐人寻味。

　　古蔺县坐落四川省泸州市南部边际，赤水河沿鸿沟由南往东向北流入长江，全县地域成半岛形伸入黔北，西面与叙永县毗连，东南北三面与贵州省毕节、金沙、仁怀、习水、赤水接壤。古蔺气候四季清楚，规律性强，日照足够，热量丰厚立体气候明显，地域差异大。年平均气温17.8℃～18.1℃、无霜期232－363天，年平均降雨量748.4mm～1112.7mm，冬春少雨，盛夏亢扬。

　　引荐景点：古蔺二郎滩渡头、黄荆老林、赤军四渡赤水纪念馆、普照山、古蔺火星山园林公园