6月22日，内蒙古乌兰察布市卓资县首届熏鸡文明旅行节在卓资县城和各大旅行景区举办。本次文明旅行节主题为“卓资熏鸡香·四季好风景”，旨在以熏鸡美食和熏鸡文明为中心，培养卓资县文旅品牌新形象，促进文旅工业交融开展，招引更多游客走进卓资、感触卓资、爱上卓资。

　　据悉，本届熏鸡文明旅行节活动为期三天，主会场设在卓资县城同乐广场，系列活动项目有农副产品展览展销、城中露营烧烤、非遗展演、招商引资签约、助农直播带货、开幕式文艺表演、“卓资熏鸡”万人品鉴应战上海大世界基尼斯纪录认证、乌兰牧骑“学·创·演”沟通汇演等十部分组成。

　　6月22日上午各项活动真实开端，在县城滨河路中段露营烧烤货摊一字排开，约有数百米，诱人的烧烤味飘香四溢；在龙胜公园和台阶路广场，各种非物质文明遗产展演团队，摩拳擦掌、磨拳擦掌，都想一展身手，亮出绝活；在各大景区和民宿，使用互联网传递出卓资村庄山水的秀美风景；在图书大厦和文明公园，用科技之光、水墨丹青，生动展现着书香卓资的人文魅力；在同乐广场农副产品琳琅满目，卓资美食齐聚一堂，规划最大的熏鸡制造，万人品鉴活动如火如荼、人声鼎沸，158名熏鸡技艺制造人正繁忙着熏制1588只卓资熏鸡，供万名游客免费体会熏香之味。

　　22日晚20点，卓资县首届熏鸡文明旅行节发动典礼在卓资县城同乐广场举办，卓资县委书记王大河致开幕词，卓资县人民政府县长刘宝成进行文旅推介。

　　一起，还发布卓资熏鸡IP形象、熏鸡标准化建造体系和颁布“万人品鉴熏鸡”大世界基尼斯认证证书。

　　本届熏鸡文明旅行节系列活动均采纳“电视录制+网络直播+线下文艺演出+新媒体短视频播出”相结合的方法在观众面前出现。展览活动首要展现原味乌兰察布系列美食和旅行文创产品以及与“鸡”相关的书画作品。

　　非遗项目首要展现卓资内画鼻烟壶制造技艺、梨花十字绣、陕西剪纸、面塑、大同铜器、朔州传统錾金、河北打铁花、皮影戏、内蒙古东路二人台牌子曲、打坐腔、陕北平话、大同数来宝等。

　　“卓资熏鸡”万人品鉴应战基尼斯大世界纪录认证活动，以及158名熏鸡技艺制造人现场制造1588只熏鸡，万人免费同吃，更将整个活动主题“卓资熏鸡香·四季好风景”表现的完美无比，让文明节气氛活泼欢娱，充沛展现出美丽卓资、低碳卓资、宜居卓资、美好卓资、生机卓资的年代华章。

　　据悉，“卓资熏鸡”是卓资县的一道传统名食，有近百年的历史渊源，与山东德州扒鸡、河南道口烧鸡著名全国，被誉为“我国三台甫鸡”之一。“卓资熏鸡”以个大体肥、色泽光润、味道鲜美、肉质细嫩而出名。1985年，卓资熏鸡被评为内蒙食物体系“高品质的产品”；1986年，被评为内蒙古自治区“名优特产品”；1989年，在全国熟制品大会上卓资熏鸡获“优异产品”称谓；2016年，顺畅经过国家地理标志产品认证，熏鸡制造技艺成功请求自治区非物质文明遗产；2017年，卓资县被内蒙古自治区餐饮与饭馆行业协会颁发“熏鸡之乡”美称；同年，卓资熏鸡被我国烹饪协会颁发“我国地域十台甫小吃”荣誉。